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東莞膳食管理分享食醋的生活小常識
大家也許不知道，食用醋不僅可以作為烹飪菜肴的調料，還有很多其他的妙用。用食醋洗臉、用食醋泡腳，還可以用食醋減肥，下面，介紹幾種食醋的作用，大家千萬別忽視它的功效哦！
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企業飯堂承包告訴你高筋面粉與低筋面粉的區別
通常我們說的面粉指的就是小麥粉（也就是小麥磨出來的粉），按面粉中蛋白質含量的多少，我們把面粉分為高筋粉（High Gluten Flour）、中筋粉（Middle Gluten Flour）、低筋面粉（Low Gluten Flour）。
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餐飲管理推陳出新，新方式改變食堂舊面貌
對于食堂的管理向來都是非常熱門的話題，尤其是企業食堂。企業食堂的管理不僅要針對食堂，還要和企業的管理相互呼應。作為資深的餐飲品牌不僅在食堂承包商具有豐富的經驗，
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