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承包食堂 [佳裕餐飲] 打造最滿意的膳食

更新時間:2022-06-23 16:54:03點擊次數:1750次字號:T|T

食堂承包有專業的就餐模式。目的是為了更好地管理食堂。包括固定就餐模式、半固定就餐模式和自由就餐模式。目前已被各食堂承包公司廣泛使用,并在行業內形成了餐飲模式標準。那大家來看看佳裕餐飲具體有哪幾種就餐模式?

1、固定就餐模式

固定就餐方式,一般是企業對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產生的,此方式的優點是便于統計以及結算等管理,更便于食堂統籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致食堂經營困難的現象發生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。

合作程式:企業負責人報備用餐人數的數量以一個月報一次為準,期間出現新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結算憑證之一。

2.半固定就餐

所謂的半固定就餐模式就是:廠方每個月將固定了的餐費(比如管理450元/月、員工240元/月)統一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費,也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費,也不算作現金直接補貼給員工,而是到月底直接清零。

還有另外2種承包模式可供企業選擇:


01

自選稱重模式

02

團餐配送模式



企業

什么是自選稱重?

提供大葷、配葷、素菜由就餐員工自由選擇統一稱重,自由選擇自己喜歡的口味菜色。稱重刷卡消費就餐,月底根據消費總數據與貴司結算。

佳裕

企業

什么是團餐配送?

在企業沒有固定場地的情況下,由佳裕的中央廚房對食材進行統一烹飪,可每份打包好配送,也可到現場分餐。菜色多樣,專車配送。為企業節省開支。提升員滿意度。

佳裕

選擇食堂承包公司,就選佳裕。佳裕專業的食堂承包有八大優勢,具體如下:

佳裕

一、食堂無需管理,只需監督。


二、有效降低企業伙食成本。

三、專業化的管理更衛生、更有效地杜絕食物意外事件發生。


四、減輕人員管理之負擔。


五、廚房管理專業化、提高企業專業化形象。


六、伙食品質優良、節本杜弊。


七、不需現金采購,減少企業現金流量。


八、競爭承包,大大提高員工伙食質量。


佳裕餐飲集團專注團餐17年,為企事業單位、政府機關、部隊、醫療、養老院等的職工食堂提供美味營養的早中晚三餐搭配,擁有豐富的行業服務經驗,設有多種形式的增值定制服務,為客戶提供更高品質的服務宗旨,業內口碑極佳,詳情撥打商務合作熱線洽談!

400-9677-669


(編輯:www.landunglass.com)
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