廣東佳裕餐飲集團有限公司是一家專業(yè)承包大中型企事業(yè)單位、工廠、學校食堂、快餐承包配送、蔬菜糧油農副產品批發(fā)配送、廚房專業(yè)設計，承辦工廠年終聚餐、尾牙宴席等服務公司。公司自1999年成立2005年注冊成功至今，已經有15年的歷史，在承包食堂這一行業(yè)一直處于領先地位，公司以多年的飯?zhí)贸邪涷灒哒\為各企業(yè)提供服務！同時，也希望能為貴司的事業(yè)興旺發(fā)達添磚加瓦，攜手共進，共譜輝煌！

近日，高溫天氣持續(xù)，食堂安全隱患增加。為做好夏季食堂安全生產工作，確保職工飲食安全健康，佳裕餐飲從細節(jié)入手，多措并舉，打造職工放心食堂。

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嚴格做好食材采購工作，采購新鮮、健康、安全的蔬菜、糧油和肉蛋奶等商品，堅決杜絕腐爛變質食品或不新鮮蔬菜進入食堂。

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做好“防蠅、防鼠、防塵”工作，確保食物安全，生熟食品按規(guī)定分類擺放，每天清理食堂用具，杜絕病菌滋生。

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及時調整職工菜譜，注意飲食搭配。夏季飯菜盡量以清淡為主，增加各種時令蔬菜。提供綠豆湯、西瓜等解暑食品緩解天氣悶熱給職工帶來的不適。

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加強食堂工作監(jiān)督管理，成立食堂監(jiān)督管理領導小組，不定期對食堂衛(wèi)生、食品存儲、飯菜質量等情況進行抽查，以確保食堂各項工作高質量完成。