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佳裕食堂出品質量管控流程
優質的飯菜來自于嚴格細膩的流程控制，食堂飯菜的產出須經以下六幾道工序： 一、菜單的編制與審核 1、菜單的責任人為主管、采購及廚師。 2、充分掌握員工普片口味，討厭的菜品避免采購及出品；采用豐富的菜式并不斷的變換搭配與做法。 3、避免同一天的兩餐中出現相同的菜式。 4、根據當地當季采購原則及市場調查，來確定采購的菜類等食品物料。
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佳裕公司食堂衛生管理條例
一、廚房人員衛生管理 1、公司所有的廚房工作人員必須持有效“健康證”并定期接受體檢。 2、所有工作人員都必須接受衛生知識培訓，具有良好的個人衛生習慣。做到“七勤”即（勤洗手、勤剪 指甲、勤洗澡、勤理勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服），使自己具有良好整潔的儀表。
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飯堂外包優勢，工廠、企業、學校、單位為什么要選擇飯堂外包
有一句俗話這么說的：民以食為天，食以味為先，一個公司、企業想要留住人才，就必須先解決員工的吃住問題，而住的方面，只有一定的物質和良好的管理就能解決問題，但是往往問題總是出現在“吃”上面，一日三餐缺一不可，往往很多企業就是因為員工吃得不好而流失大批的員工。而企業都意識到了這一點，但總是因膳食專業缺乏，食材配比不均衡、廚師專業無法掌控等原因，食堂伙食標準一直提升不起來。
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佳裕管理體系
一、衛生管理 衛生管理關系到飲食的健康，俗話說：病從口入，可見飲食衛生多么的重要。佳裕膳食嚴格衛生管理，從個人衛生、餐廳衛生、廚房衛生、倉庫衛生、食品加工衛生、餐具衛生、切配間衛生等方面嚴抓嚴管，起到了明顯的效果，受到了企業一致好評。
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